CULINÁRIA: Escondidinho de Carne

 Ingredientes: 500 g carne moída 1 cebola picada 3 dentes de alho picado 1 caldo de carne 1 lata de ervilhas azeitonas e batata palha para decorar sal a gosto. Creme : 1 lata de milho 1/2 cebola 1 colher de manteiga 1 copo de leite 2 colheres de maisena pitada de noz moscada parmesão ralado a gosto 200 g mussarela sal a gosto

⤵️ Preparo: Refogue a carne com alho e cebola e o caldo de carne,acerte o sal, deixe cozinhar bem, por ultimo acrescente a ervilha, reserve. Doure a cebola na manteiga, bata o milho com a água no liquidificador e vire no refogado de cebola, mexa bem, despeje a maisena já dissolvida no leite,acerte o sal, coloque a pitada de noz moscada e 1 colh de parmesão ralado, mexa bem em fogo baixo até engrossar. Coloque a carne num refratário, cubra com o creme,distribua a mussarela, polvilhe mais parmesão ralado. leve ao forno para gratinar por uns 15 minutos + ou - depois distribua azeitonas, batata palha e sirva !

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

MIRIENSE SUSPEITO DE MATAR PROFESSOR É PRESO EM ALTAMIRA

Imagem
Na manhã deste domingo (25/02), a DPI, juntamente com a 1 ªRISP -  diligenciou uma Operação em Altamira/PA, com o fito de cumprir um mandato de prisão em desfavor ao  nacional ELIZEU GOMES DA COSTA; o mesmo é suspeito de ter matado de forma covarde o professor Maelson (Muralha) no dia 4 de janeiro deste ano, no Municipio de Igarapé-Miri. Elizeu, estava homiziado desde a morte de muralha, e tinha chegado recente em Altamira e se hospedado em um hotel, de posse de tais informações as polícias Civil e Militar obtiveram êxito no cumprimento da prisão do nacional, o mesmo foi encaminhado para a Delegacia e será submetido a audiência de custodia, e provavelmente encaminhado para o Sistema Prisional do Estado do Pará, e ficará a disposição da Justiça.
Leia mais

JOVEM QUE ESTAVA DE INDULTO É MORTO EM IGARAPÉ-MIRI

Imagem
          No inicio da manhã desta segunda-feira, um jovem foi morto a tiros, segundo informações, efetuados pela policia, o  Vulgo Juninho estava sob custodia do Sistema Prisional do Pará, o mesmo fora recolhido por ter se envolvido em um latrocinio de um taxista que teve seu corpo carbonizado no municipio de Barcarena.           O citado estava de indulto, mas não se sabe o que ocorreu para que o mesmo pudesse ser alvejado.
Leia mais